​​月满华诞 “烹”然心动 ——福建省林科院举办庆国庆迎中秋双节主题活动​

巧手制月饼，甜蜜迎中秋

9月28日，月饼制作活动在欢声笑语中拉开帷幕。各工会小组积极参与，从炒制馅料、擀制饼皮到压模，大家分工协作，默契配合。红豆、绿豆、紫薯等多种馅料在巧手中化作一枚枚精致的冰皮月饼、酥香蛋黄酥与经典广式月饼。活动现场香气四溢，笑语不断，月饼的甜蜜滋味浸润心田，传递出团圆佳节的美好寓意。

厨艺大比拼，匠心展风采

29日的厨艺大赛将节日气氛推向高潮。比赛设“鱼”和“蛋”为必选项目，另设三道自选菜品。平日里专注科研的能手们化身“厨神”，掌勺挥铲，各显神通。水煮鱼​鲜辣扑鼻，奶酪口蘑奶香浓郁，蜜汁花螺清爽开胃，时令煎蟹膏黄肥美……更有芋头饺、蛋燕虾仁豆腐卷等地方特色菜肴惊艳亮相。一道道色香味俱全的佳肴，不仅展现了职工们精湛的厨艺，更传递出各地饮食文化的魅力。评委团依据色、香、味、创意等标准，对每道菜品进行了细致地品鉴。活动尾声，大家围坐一堂，品尝着亲手制作的佳肴，在共享成果的喜悦中，度过了一个美好而难忘的双节。

此次活动不仅是一场美食盛宴，更是一次团队精神的集中展示。省林科院的科研工作者们以巧手与匠心，在生活中同样展现出求实、奉献、协同的“科学家精神”，实现了严谨科研与热情生活的完美融合。未来，省林科院将继续创新文化活动形式，营造张弛有度、团结奋进的工作氛围，让科研与生活和谐共融，个人与团队同心同行。